




在食品加工储运过程中,及时掌握食物所处的环境情况是否有处在食品安全条件下是非常重要的。而在环境中,温度与湿度的超标能直接导致食物变质。如果过低或者过高也会使食物口感变差降低品质。电子温湿度记录仪设计轻便,体积与---手掌大小相当。采用进口原件,---记录数据:温度:±0.5℃精度,湿度:±3%rh精度。采用电子温湿度记录仪,它将自动记录温湿度值,并通过pc智能分析软件对所记录的数值以图文表的形式(jpg、txt、excel)输出,方便理员分析管理。并有自带告警功能,当温湿度超过设定的高低时,报警器自动响应,冷链温湿度监测系统,及时提醒工作人员调节食品存储间或制作车间等环境中的温湿度。
两线制温湿度表:两线制温湿度表的连接导线只有两根,这两根导线同时传输供电电源和输出信号。由此可见,变送器、电源、负载是串联的。其中可把变送器看做可变电阻,可这个阻值变化是由被控变量控制。四线制温湿度表:温湿度表的供电电源和输出信号分别用两根导线,因为电源与信号分别传送,因此对信号的零点和元件功耗没有严格要求,供电电源即可是交流220v,又可以是直流24v,冷链温湿度监控系统,输出信号可以是0-10ma,也可以是4-20ma。
识别各项工作对环境温湿度的要求: 主要识别仪器的需要、试剂的需要、实验程序的需要,以及实验室员工的人性化考虑(人体在温度18~25℃,冷链温湿度监测设备,相对湿度在35~80%范围内总体感觉舒适,并且从医学角度看环境干燥和喉咙的存在一定的因果关系)四个方面要素综合考虑,列出对温湿度控制范围要求的清单。 第二:选择并制定有效的环境温湿度控制范围: 从以上各要素所有要求清单中摘取窄范围作为该实验室环境控制的允许范围,制定环境条件控制方面的管理程序,并依据该实际情况制定合理有效的sop。 第三:保持和监控: 通过各项措施---环境的温湿度在控制的范围内,冷链温湿度监测,并对环境温湿度进行监控和做好监控的记录,超过允许范围及时采取措施,开空调调节温度,---湿机控制湿度。
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